欣然书斋 / 米面篇 / 早餐饼的17种做法,几块饼加上一碗热粥,...

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2019-11-28  鸿运国际备用网址手机app

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    一、薄荷早餐饼

    用料

    面粉0.75杯、黄油115g、苏打粉0.25小勺、盐适量、可可粉0.25杯、糖0.6杯、玉米糖浆40ml、蛋白2大勺、香草精适量、燕麦1杯、亚麻籽粉0.25杯、椰蓉0.5杯、花生1杯、蔓越莓0.5杯。

    做法

    1、黄油+糖打松发,加入蛋白搅打均匀。

    2、加入玉米糖浆和香草精搅打均匀。

    3、加入混合过筛的粉类,拌匀 (面粉+可可粉+苏打粉+盐)。

    4、加入燕麦,亚麻籽粉,花生,椰蓉拌匀。

    5、加入蔓越莓干拌匀。

    6、用手先捏一个球,再按成饼装,烤箱160度20-25分钟即可。

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